4月に入り、だんだんと春らしくなってきました。長かった冬が終わり花が咲き始めると、周りは少しずつ色鮮やかになってきます。 いちごとヨーグルトのきれいなピンク色は、そんな春の到来を感じさせてくれるかもしれません。生のくだものとヨーグルトでつくるお砂糖少なめのヘルシーな1品で、食後のデザートやおやつにおすすめです。 食材提供：日清医療食品

（ゼリー型10個分） いちご ３００ｇ 無糖ヨーグルト ３００ｇ 水 ２００ｃｃ 粉寒天 ５ｇ 砂糖 ７０ｇ いちご（飾り用） ５個

栄養成分　（ゼリー型１個分） エネルギー 57kcal たんぱく質 1.6ｇ 脂肪 0.1ｇ 炭水化物 13.1ｇ

	�@	いちごはへたをとり、ミキサーにかけます。
	�A	�@と無糖ヨーグルトを混ぜ合わせておきます。
	�B	鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら沸騰させます。
	�C	砂糖を加えて混ぜ、溶けたら火を止めます。
	�D	�Aを加え、混ぜ合わせます。
	�E	型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
	�F	�Eを型から出して器に盛り、上にいちごを飾ります。